Δευτέρα, 10 Ιουνίου 2013

Τυράκια με ματζουράνα

ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Τυράκια με ματζουράνα
ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ executive chef Μουζάκης Κωνσταντίνος



ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΕΙΔΟΣ
ΜΟΝΑΔΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Τυρί κατίκι
γραμμάρια
250
Κρεμμυδάκια  φρέσκα
τεμάχια
4
Μαντζουράνα φύλλο
Κουταλιά της σούπας
2
Πιπέρι φρέσκο
Κουταλάκι του γλυκού
1
Μαϊντανό
Κουταλιά της σούπας
3












































ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ( ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ):
Τοποθετούμε όλα τα υλικά μας εκτός από τον μαϊντανό μας στο μπλέντερ και τα πολτοποιήστε τα.
Καλύψτε το μπολ με μια μεμβράνη και μέσα στο ψυγείο το αφήνουμε για 24 ώρες.
Μετά από 2 μέρες πλάστε τα σε μπάλες και τυλίξτε τα στον ψιλοκομμένο μαϊντανό...

Είναι έτοιμα για τον μεζέ μας….

Δεν υπάρχουν σχόλια: