Δευτέρα, 16 Ιανουαρίου 2012

Τυράκια με ματζουράνα

Υλικά
250 γραμμάρια τυρί κατίκι
4 μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια
1 κουτάκια φρέσκο φύλλο ματζουράνας
1 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαιντανό
Εκτέλεση
Τοποθετούμε όλα τα υλικά μας εκτός απο τον μαιντανό μας στο μπλεντερ και τα πολτοποιήστε τα. Καλύψτε το μπολ με μια μεμβράνη και μέσα στο ψυγείο το αφήνουμε για 48 ώρες.
Μετά απο 2 μέρες πλάστε τα σε μπάλες και τυλίξτε τα στον ψιλοκομμένο μαιντανό...

Δεν υπάρχουν σχόλια: